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產品名稱：α-乳白蛋白（脫鈣，Page＞85）， 克級定制
CAS編號:9051-29-0
性狀:白色或類白色凍干粉末。
含量:≥85%(PAGE)
級別:BR
保存:-20℃,避光、干燥陰涼處封閉貯存
來源:bovine milk
產品介紹:
白色或類白色凍干粉末。相對分子質量14000~16000,牛奶中提取。是在乳清中多種蛋白中的一種。
大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀鹽溶液。在pH 6.0或更高時溶解度大。